Aanbodproblemen op de pindamarkt raken ook de consument. De prijzen van pindakaas kunnen fors stijgen.
De pindamarkt bevindt zich al enkele maanden in grote turbulentie. Slecht weer in belangrijke oogstgebieden zoals Argentinië en Zuid-Afrika, in combinatie met een sterke toename van de vraag uit China, zorgen voor stijgende prijzen, signaleerde The Financial Times in juni.
Die stijgende pindaprijzen dreigen nu ook consequenties te krijgen voor consumenten van pindakaas, zo laat pindakaas-fababrikant Swartberg Levensmiddelen maandag weten tegenover De Telegraaf: “Consumenten moeten niet vreemd opkijken als hun favoriete pot pindakaas straks 30 procent duurder is van voorheen”, zegt directeur Jos van den Akker tegen de krant.
Pinda’s worden niet alleen in pindakaas verwerkt, maar ook in andere producten zoals satésaus. Ook daar is dus sprake van stijgende grondstofkosten.
Dit artikel is oorspronkelijk verschenen op z24.nl